Dept.of Early Childhood Care and Education
幼兒照顧教育 我專精
護理社工老照 任我行
職場體驗/校外幼兒園實習/業界專家協同教學
創意教具設計製作/嬰幼兒照護實務/ 律動戲劇
鋼琴彈奏/節奏打擊樂/幼兒餐點與烘焙實作
選擇明台高中幼兒保育科是升學、就業明智的抉擇。